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坚守“粮”心

2020-08-27

    “锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”三岁,我便能熟背唐诗三百首,但背得最多、记得最深的一定是这首《悯农》。每次吃饭,母亲都会提醒我双手端碗,米饭要吃得一粒不剩,碗里要吃得干干净净,否则就不能下桌,让我背一遍《悯农》。

    孩子的天性,多少有一点既想要这个、又想要那个,全部都想要。碰到桌上摆了一堆好吃的,我就不停地夹筷子,把碗堆满。母亲会批评我:“碗里的东西,吃完了才能再夹。”有一次吃苹果,左手拿一个,右手拿一个,左手吃一口、右手吃一口,吃得正得意,父亲跟我说:“两个苹果,你吃得完吗?”我逞强道:“我吃得完。”父亲说:“那好,不吃完不许吃别的东西了。”结果是我硬撑着吃完了,自此再也不敢高估自己的胃了。

    长大后,请客吃饭,总是要点多一些菜,生怕没把客人招呼好。在扑克王app的餐饮文化中,要有酒有肉,要年年有余、餐餐有余。渐渐地,淡忘了儿时父母的教诲,不再吃得“一粒不剩”,而是每样吃得剩一点儿,以此证明自己真的吃饱了,也避免让人觉得我“没吃过东西”甚至是“没见过世面”。

    事实证明,我真的没见过什么“世面”。大学毕业后,我去广东电视台实习,“餐饮观”被重塑。每一次聚餐,都是一次“光盘行动”,就算是去食堂吃饭,大家也都吃得干干净净,倒是让我这个吃得略有剩余的人显得分外“另类”。有一次外出采访,中午在一家小餐厅吃饭,所有人都吃饱了,正准备走,一个编导老师说:“哎呀,这个汤没吃完,我打包回去吃吧。”我当时无比惊讶,因为那碗汤里就剩了一个撒尿牛丸和两三片青菜叶,在我的认知里,这已经算是“吃完了”,这么一点点剩余都要打包的情况,在我人生的前二十几年里从未遇过。但正是这一次经历,让我彻彻底底刷新了认知。换作我的生长环境,打包这么一点菜水恐怕会遭人耻笑,但当场除了我,没有一个人觉得这是个奇怪的举动,反而服务员过来认真地帮忙打包,那位编导老师小心地接过手提走。

    什么是荣?什么是耻?我心中的答案完全颠覆。实习完毕回到湖北,每次聚餐吃饭,再看到身边那一桌桌浪费,心中不再平静。我又回到了儿时那个吃饭一粒不剩的我,还会苦口婆心劝身边碗没吃干净的朋友:“别浪费,粒粒皆辛苦啊!”

    粮食,是地球的馈赠,是劳动者智慧的结晶,更是一个国家的根本,关乎每个人。习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。节约粮食,杜绝浪费,这是扑克王app每个人都应该坚守的“粮”心。

(何婷婷)

 

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